Miguel Sastre Bordoy va adquirir en 1.993 les parcel·les «Els camps de sa Vinya» i «s'Aujub Vermell», pertanyents a la finca «Sa Torre» amb la il·lusió que aquelles terres fossin de nou una vinya.

La vinya està situada en plena marina de Llucmajor. La proximitat de la mar suposa una gran influència per als sòls, que a poca profunditat estan formats majoritàriament per "terra de marès" que és un tipus de roca arenisca que es forma per litificació de les dunes marines.

Es conreen varietats locals mallorquines juntament amb altres foranes. Com varietats negres es troben Callet, Gorgollassa, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah. Com varietats blanques es troben Premsal Blanc, Giró Ros i Chardonnay.

• Llucmajor

Dirección: Camí de Muntanya

Població: Llucmajor (Illes Balears)  Codi postal: 07620