Son Juliana

Son Juliana Son Juliana thumb
Son Juliana Son Juliana thumb
Son Juliana Son Juliana thumb

Són Juliana va ser creada per Günther Zimmer el 2013 amb l'objectiu d'elaborar vi sense tenir experiència en el sector.

Produeixen actualment nou varietats de raïm diferents en una superfície de set hectàrees.

Apliquen mètodes de cultiu naturals, tant en el cultiu com en la criança dels vins. Renuncien a l'ús de productes químics en els cultius.

El celler aposta per una vinificació amb l'última tecnologia per poder controlar i dirigir els diversos processos d'elaboració de el vi.

L'energia necessària per produir prové de l'energia solar i eòlica de producció pròpia.

La meta d'aquest jove celler és elaborar vins de gran qualitat i naturals, amb una nota típica mallorquina.

Dirección: Carretera Santa Maria – Sencelles KM 7.2

Població: Santa Eugenia (Illes Balears)  Codi postal: 07142

Activitats