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Menú degustació i vins de 7103 Petit Celler a Gastroacustic
El viernes 26 de noviembre en Gastroacustic Llubí te espera una cena degustación con maridaje de vinos de 7103 Petit Celler. Con el chef Javier Hoebeeck.
Incluirá los siguientes platos y vinos:
- Tosta de maíz con cremoso de espinacas (7103 blanco)
- Coliflor confitada en mantequilla noissete, salsa de tuétano y cremoso de pasas (7103 rosado)
- Chilli crab con curry amarillo y verduras de temporada (7103 ancestral)
- Ravioli vagó con confit de pato, salsa de trufa, melaza y piñones (40 braces tinto)
- Tocino de café, crema inglesa de canela, tierra de algarroba, avellanas empanizadas y helado de almendra
Precio 60€
Reservas: 681394664. Horario de reservas de 9h a 13h
¿CUÁNDO?
- 26/11 Vie
21:00